水溶性食物繊維が豊富に取れるレシピ

水溶性食物繊維が豊富に取れるレシピ

便秘解消に効果的な水溶性食物繊維を豊富に取り入れることができる、
簡単なレシピを紹介します。
「ワカメとはるさめの中華スープ」です。
ワカメなどの海藻類には、多くの水溶性食物繊維が含まれていますし、
はるさめにも水溶性食物繊維が多く含まれています。
野菜やキノコ類にも食物繊維が多いですし、
スープにすることで腸も温まったり、水分を補給できる効果もあります。
まず、ワカメは水で戻しておきます。
はるさめはお湯でゆでておきます。
お鍋に水を入れ、えのき、しめじなど、お好みのキノコ類、
白菜、ニンジンなどのお好みの野菜類を入れて、野菜がやわらかくなるまで煮ます。
そこに、鶏がらスープの素、醤油、塩コショウ、砂糖を加えて、
戻しておいたワカメとはるさめを加えます。
最後にごま油をたらして出来上がりです。
辛いほうが好きな方は、ラー油を加えてもいいですよ。
温かい具沢山スープは栄養も満点ですし、ヘルシーな食材ばかりなので、
ダイエット効果も期待できます。

えーー?たったの一日96円で便秘解消って?クリック→一日96円の便秘解消とは?

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする