即効性のある便秘解消術、食物繊維

即効性のある便秘解消術、食物繊維

便秘解消において、最もよく知られている栄養素の1つが「食物繊維」です。食物繊維は、植物繊維の「セルロース(繊維・布・紙・パルプなどの形で利用され、火薬・レーヨン・セロハン・セルロイドなどの製造原料でもある、ぶどう糖が直鎖状につながった構造をしている、植物の細胞壁の主成分をなす多糖類の1種)」、「ペクチン(リンゴやミカン類に多く、砂糖や酸を加えるとゼリー状になり、ジャムの製造、微生物の培養基や化粧品などに利用されている、植物体、特に果実の細胞壁の中層を形成するコロイド性の多糖類)」、「リグニン(木材では20~30パーセント含まれ、パルプ製造の際の不要成分であり、バニリン製造・粘着剤などに利用されている、細胞壁に堆積して木質化を起こし、植物体を強固にする、植物中にセルロースなどと結合して存在する高分子化合物)」、「アルギン酸(接着剤・のり・フィルム製造や食品添加剤などに使用されている、乾燥させた海藻からとれる粘性の強い酸)」など、整腸作用や各種の効用がある、食物成分の中においての、人の消化酵素では消化出来ないものの総称になります。

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